Entremets Jasmine

Un voyage délicat entre Orient et Occident.

L’entremets Jasmine dévoile une harmonie subtile entre tradition orientale et raffinement pâtissier français.

Composition: Croustillant praliné pistache, biscuit Trocadéro pistache, farce de fruits secs (dattes, figues, abricots, raisins, pruneaux, menthe fraîche, mélasse de grenade, vinaigre de framboise), crémeux pistache, mousse au jasmin.

Allergènes: gluten, lait, œufs, poisson (gélatine), fruits à coques