Tarte Zahra

Une tarte raffinée alliant une pâte sucrée croustillante et une crème de noix parsemée de morceaux de figues, sublimée par un confit figues-framboises au miel. Garnie de figues rôties au miel et vinaigre de framboise, elle s’élève avec une ganache montée à la fleur d’oranger et des figues fraîches pour une harmonie élégante et parfumée.

Composition: pâte sucrée, crème de noix avec morceaux de figues, confit de
figues et framboises au miel, figues rôties au miel et vinaigre de framboise,
ganache montée fleur d’oranger, figues

Allergènes: gluten, lait, œufs, poisson (gélatine),fruits à coques